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ゴールデンを予約なしで買うならココっ~!チャック

安い
今まで国産小麦粉ばかり使用していましたが、うまく膨らまなかったり水分量が難しかったりなかなか扱いづらい時がありました。ただ膨らみすぎたせいか!取り出したあと!少ししぼみました。はるゆたか(ブレンド)に2:1で配合すると!ちもちしたパンに焼きあがります。

イマが買い時!

2017年03月19日 ランキング上位商品↑

ゴールデン チャック日本製粉・強力粉》ゴールデンヨット【2kg】(チャック袋入)

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食パンにすると、柔らかい食味のふわふわ感になります。砂糖はブラウンシュガーを使ったり!スキムミルクを入れたりしたら!まぁまぁです。殆どホシノの生種使用ですが!以前は他の粉で焼いた時はしっとりと柔らかく焼きあがっていたのでやはりお粉もあるかなぁと思ってます。発酵時間が長いと生地の乾燥が気になるところで工夫が要りますが、それも理由かなとも思います。チャック袋なので保存にも便利です。近所のスーパーで売っている、普通のカメリヤとゴールデンヨットを3:7の割合で食パンを焼いて見ました。たんぱく質が13%超という事で!スーパーキングと比べてみようと購入してみました。夫がとても美味しいって言ってくれた。裂いた時の引きは強くありません。色々なパンを焼くので、他の強力粉とは比較しづらいのですが、とてもおいしく焼けて満足してます。たまに他の製品を使ってみたりしますが!やはりこちらに落ち着きますね。 お勧めです。焼いている時の香りがいいです。スーパーキングと混ぜて使っています。食べごたえを感じたい時は!別の粉を選ぶといいでしょう。(他にも蜂蜜未使用ってのもあるかも)最近は1%未満の生種でゆっくり発酵させてますが過発酵にもならずキチンと発酵するのには驚きです。甘みの少し少ない腰のしっかりしたスーパーカメリアといった感じでした。スーパーキングもゴールデンヨットも強い粉のようで、マヨネーズをたっぷりと使っても何の支障もありません・・・その後、何とかマシにならないかと思って、少し工夫しました。生地も扱いやすく発酵もしやすいのでオススメです。ただ!粉の風味と甘みというか旨みが日清製粉のスーパーキングの方が上だと感じました。9月25日に注文、賞味期間は来年の1月1日でした。レーズンやクルミを入れて焼いていますがふっくら美味しく焼けます。確かに釜伸びはどちらも凄いですし、ふわふわとした、パン屋さんのようなパンが出来上がります。そこで!このゴールデンヨットを合わせて使用したところ!ふわふわのパンができました。粉自体の甘みも感じられ!白くきれいで細かすぎない内層に焼きあがりました。使い終わったら!スーパーキングに戻ります(汗)でも!これは個人的な感想ですし!食べ物は好みですので♪因みに!最近はハム!チーズ!マヨネーズを使った調理パンを良く作ります。父が大のパン好きでもうすぐ誕生日なので作ってあげたくて購入しました。同量で焼いたとき!スーパーカメリヤよりケーブインを起こしづらく感じました。朝食用に食パンを焼いていますが、ゴールデンヨットはよく膨らみ、食感も良くて美味しいです。ホームベーカリーでよくパンを焼きます。弾力も強くはないです。カメリヤのみで焼くより釜伸びが良かったです。国産小麦だとフワフワになりすぎるので、こちらのモチモチ具合が丁度良いです。他に何種類か使っているうちの1つです。評判がよいので!初めて使ってみました。ピザにはブレンドすればこれでもいいけれど!普通に焼いたプレーンなパンはキメが荒くて市販のパサパサパンのようにしか焼けない気がします。なんとなくスーパーカメリヤに似た感じを受けました。はじめてゴールデンヨットでパンを作ってみました。(約3ヵ月)粉の香りはそんなにしませんが膨らみは!エ(゚Д゚≡゚Д゚)ッ!というほどすごいです。。この強力粉ですパンを焼くと、とても美味しく出来ますパン焼き復活でお粉をお試し中です。購入者さんたちの評価もいいですし!まだ食しておりませんが期待を込めて☆4つで。ふっくら美味しいプルマンが焼けます。評判どおり膨らみも味もよかったです。評判通りの美味しい粉でした。パン焼きは何かと断定できないのですよね・・・ベーグルにはいつもコレです。初めての購入です。