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薄力粉と言えば、私にとってはこれ。ケーキ作りをしていてなんだか今回のケーキ固いねと後で気が付くと強力粉で作っていました。お気に入りの粉です。

早速ご紹介♪

2017年03月19日 ランキング上位商品↑

ドルチェ薄力粉 ドルチェ 2.5kg 江別製粉 【国産小麦】

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粉類は国産にしているので、色々種類もあってよいです。皆さんのレビュー本当に参考になります。製菓用では、ドルチェが一番使いやすいです。袋も清潔感があり良い感じでした。このお粉が大好きです♪スーパーバイオレットやアンシャンテも良いですが!初めてこれでクッキーを焼いてみたら!見た目がとても綺麗で美味しくできたので大変満足しました。マフィンやケーキなどは!粉を変えてもどれもそれなりに美味しくできて正直違いがわからないのですが!クッキーはこの粉が一番だと思いました。角食パンを焼くときに!強力粉と合わせて使います!もっちり!耳はさっくり仕上がるので!!必ず入れて使用しています。お菓子作り以外でもパン作りや料理に使っています。パン作りに使用しても強力粉に劣らず存在感を発揮しています。いつも利用させて頂いております。お菓子作りには ドルチェが好き 美味しいです。チャック式なので保存も良く扱いやすいです。( ̄∇ ̄;)ハッハッハ.急きょ注文です。この前、注文したのですが、クリスマスのプレゼントでいろいろ使うので、もう一つ注文。。美味しいケーキが出来て!満足です!次は!シフォンケーキを作ってみようかな!!通常のお菓子作りに使用しています。これでつくるお菓子は全く別物です。日本の小麦だからという理由のみで、市販の小麦の方がずーっと安いのですが買っています。安く買えて良かったです。バターロールなどのテーブルロールには1/3ほど使用していますが、本当にやさしいパンに仕上がります。北海道産と滋賀産、両方気に入って買っています。冷蔵庫保存期間を終え!1キロ買いから2.5キロ買いに戻しました。お菓子作りは!まだまだ勉強中で今は材料に助けられている感じです。いつもの粉がないなんて。特に型抜きクッキーは一番よく作るお菓子のため、表面に凹凸ができたり無駄に膨らんで形が崩れるとがっかりするので、これからはドルチェを使いたいです。粉も使いやすかったです。(このお店は初購入ですが)消費期限が長めで!助かります。スポンジケーキなど高さを出したいときはスーパーバイオレットも使用しますが!香りと味はドルチェが抜きに出ていると思います。お好み焼きに入れるにはちょっともったいない気も?使いやすいし美味しいです。ででも名前がドルチェなのでこっちはお菓子やケーキを優先。強力粉はプレミアム7と合わせると!とてもおいしく仕上がってくれます。皆さんのレビューを拝見して購入しました。ケーキを焼いて家族が一言、しっとりふわふわ!いつものレシピと違うの?なんて生意気に言われちゃう位綺麗に美味しく仕上がりました。